疫情当前,吃这6类食物提高免疫力“补”回来

〖壹〗、疫情期间 ，可通过摄入以下6类食物补充关键营养素，有效改善神经功能 、消除不良情绪
，进而提升免疫力：色氨酸：被人体吸收后合成神经介质5-羟色胺，可调节情绪 ，使人心情平静愉快 。食物来源：鱼肉、鸡肉
、蛋类、奶酪 、燕麦
、香蕉、豆类及其制品。

〖贰〗 、增强免疫力饮食推荐合掌瓜（佛手瓜）功效：利尿排钠
，扩张血管
、降压，增强人体抵抗疾病的能力 ，有助于提高智力
，理气和中
。推荐汤品：合掌瓜无花果瘦肉汤 材料：合掌瓜1000克，无花果5粒 ，鲜百合150克
，川贝母20g，陈皮5g ，蜜枣2粒
，瘦肉半斤。做法：合掌瓜去皮去心切件 。

〖叁〗、卷心菜：含有大量营养成分，能刺激免疫系统 ，维护身体健康，同时具有血液清洁和强壮作用
。萝卜：富含干扰素
，可有效提升人体免疫力，帮助抵御病毒入侵。西兰花：营养丰富 ，具有防癌抗癌功效
，还能提高免疫力 、降低血压
、保护心脏 。西红柿：含有大量维生素，能增强免疫功能 ，帮助身体抵抗疾病
。

〖肆〗、番茄 番茄被称为神奇的菜中之果
，含有“番茄素
”，能抑制细菌；苹果酸 、柠檬酸和糖类可增加胃液酸度 ，帮助消化
，调整胃肠功能；果酸能降低胆固醇含量，对高血脂症有益。良好的消化功能和健康的血脂水平有助于身体整体健康 ，进而提升免疫力 。

在疫情还未结束前我们去剧院等公共场所应注意什么?

〖壹〗
、在疫情还未结束的时候
，我们去剧院电影院之类的地方需要做好自我保护措施，最重要的就是要带好口罩
。口罩可以防护自己也可以避免疾病传播给别人 ，包括流感病毒一类的都可以良好的防护。在使用口罩的时候，一定要记得一次性口罩摘下来之后
，如果后面用手触摸了内部这一面就不要再使用了 。

〖贰〗、避免聚集聚会，不去密闭空间倡导不聚集 、不扎堆 ，非必要不前往人多密闭场所
，如剧本杀、影剧院
、网吧等室内娱乐场所
。这些场所空间相对封闭，人员密集 ，空气流通不畅
，病毒传播风险较高。天气转好或假期时，出门踏青游玩应选取室外开阔场所 ，减少在密闭环境中的停留时间 。

〖叁〗、保持安静：在公共场所
，人们应避免大声喧哗或发出过多的噪音，尤其是在图书馆 、医院
、剧院等需要安静环境的场所。尊重他人：尊重他人的权利和需求 ，比如遵守公共道德
，不随地吐痰、不乱扔垃圾，避免做出令人反感的举动 ，同时也要尊重排队 、不随地吸烟等，以体现对他人的尊重和礼貌
。

〖肆〗
、在公共场所
，人们应当保持安静，避免大声喧哗或发出过多的噪音。这是尊重他人、维护公共秩序的重要表现 。尤其在图书馆 、医院
、剧院等需要安静环境的场所 ，应当特别注意
。尊重他人 尊重他人是公共场所的基本规则之一。

〖伍〗、佩戴口罩：在人员聚集场所 、密闭空间内要坚持佩戴口罩
，特别是在商场
、餐厅、酒店 、影剧院、体育场等公共场所 。配合防控措施：积极配合戴口罩
、验码测温、一米线等措施，共同维护公共场所的卫生和安全
。

疫情防控时期的饮食建议

补充建议：由于维生素A与维生素D同样是脂溶性营养素 ，因此建议优先从食物中摄取。富含维生素A的食物有动物肝脏 、鸡蛋
、鱼肝油、芒果 、辣椒
、胡萝卜、红薯等食物 。根据我国2012年出版的《中国居民膳食指南》中的摄入指导
，维生素A借鉴摄入量成年人为800μgRE/天
。建议在营养师的指导下进行补充。

多天不出门，运动量减少会导致便秘几率增加 。多吃全谷杂豆和薯类有助摄入充足的膳食纤维 ，预防便秘
，维护肠道 健康 
。此外，这类主食维生素和矿物质含量也远远高于精白米面 ，同等重量下能提供更多的营养
，并且血糖生成指数更低。

疫情防控期间可通过多饮水 、保证高质量睡眠
、均衡饮食搭配、适度体育锻炼等方式提高免疫力，具体如下：多饮水：白开水有助于促进人体的新陈代谢 ，是很好的催化剂 。提升免疫力的首要任务是多饮水，能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润。

合理饮食
，均衡营养：注重饮食均衡，摄入蛋白 、热量
、维生素等 ，少食多餐
，吃容易消化的食品，每天摄入合理的高蛋白类食物
。保持食物种类、来源丰富多样 ，不偏食
，荤素搭配，保证充足营养。

在疫情防控期间 ，居家隔离是阻断病毒传播的重要手段
，需从科学饮食 、合理锻炼、卫生习惯三方面综合管理，具体要点如下：科学饮食管理分餐与餐具消毒 隔离人员需单独用餐 ，碗筷专用
，避免交叉感染 。餐具使用后需煮沸消毒（15分钟以上），或使用消毒柜
、含氯消毒液浸泡
。